Technikjournalisten bloggen

Industrie 4.0 in der Ernährungsindustrie

„Es heißt immer, jede Branche hätte Ihren eigenen Standards – das sehe ich anders, die Branchen- und Kommunikationsstandards müssen zusammenwachsen.“, sagt Dr. Klemens von Betteray, der am 18.06.2015 an der Rheinischen Fachhochschule in Köln stellvertretend für die CSB-System AG in Geilenkirchen über den Einzug der Industrie 4.0 im eigenen Unternehmen…

Von Schweinehälften und Industrie 4.0

Ein halbes Schwein digitalisieren Die Ernährungsindustrie profitiert von Industrie 4.0 Sterile Stahloberflächen reflektieren das Licht und verleihen der Umgebung eine kühle Atmosphäre. An Fleischerhaken aufgehängte Schweinehälften fahren in die Fabrikhalle. Ihre erste Station, nachdem sie von der Schlachtung kommen, ist ein Sensor der Firma CSB-System AG. Der Sensor erfasst die Struktur…